Dans le cadre du MAP (Module d'Adaptation Professionnelle), nos jeunes en Terminale CGEH (Conduite et Gestion de l'Entreprise Hippique) se sont rendus dans le Morvan.
Ils ont pu visiter un élevage de chevaux pur sang conduit par Madame Boillin, éleveuse et ex entraineuse, à Dompierre en Morvan.
Son exploitation est attenante à celle reprise par son fils, qui élève quant à lui des bovins (Charolais et Angus).

Les apprentis ont ainsi pu échanger sur le parcours de Mme Boillin, mais aussi à propos de ses choix techniques liés à l'exploitation. Par exemple, ils ont pu découvrir un cas concret de pâturage mixte, puisque les équidés de Mme Boillin pâturent avec les bovins de son fils.

Cette technique du pâturage mixte a de nombreux atouts :
La valorisation de l'herbe, puisque toutes les espèces n'ont pas les mêmes préférences alimentaires, ce qui permet de diminuer le refus de pâturage et une meilleure valorisation des prairies
La limitation de la transmission de certains parasites
L'amélioration des performances par hectare des pâturages
La limitation des recours aux intrants (apports chimiques ou d'engrais) et à la mécanisation pour la gestion des refus
En somme, nos jeunes ont pu observer et se questionner sur certaines pratiques agricoles dont le pâturage mixte, afin que leur choix futurs soient les plus éclairés possibles !
Pour aller plus loin : https://www.inrae.fr/actualites/paturage-mixte-bovins-equins-si-benefices-etaient-multiples
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