Vous souhaitez sécuriser vos productions et répondre aux obligations réglementaires en matière d’hygiène ? La formation Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) vous apprend à construire un PMS efficace, à appliquer les bonnes pratiques d’hygiène et à utiliser les outils HACCP pour renforcer la sécurité alimentaire et la confiance de vos clients.

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