Retour sur le Marché Printanier du CFPPA Dijon-Quetigny

Ce marché a été organisé et animé par des apprenants du CFPPA Dijon-Quetigny et plus particulièrement par le groupe de formation Brevet Professionnel Agricole Travaux des Productions Horticoles (BPA TPH) et les apprenants en Titre Professionnel Conseiller de Vente en Jardinerie (TP CVJ).

Le 15 mai 2025, les apprenants ont participé à l’installation d’une vingtaine de stands avec tables et barnums pour accueillir les exposants. Une fois en place, ils ont ensuite animé leurs espaces de vente. Les BPA TPH ont guidé, conseillé et accompagné les clients dans leurs achats. Plants maraîchers, horticoles, kokedamas… de belles propositions pour aménager les espaces extérieurs comme intérieurs.

Les TP CVJ ont proposé une boisson granitée « verveine / miel » (verveine produite sur le site d’Agro Campus), du café, du pesto épinard / basilic (épinard également issu du site) et de la crème de poivron. L’ALESA du CFPPA Dijon-Quetigny marquait aussi son grand retour à l’occasion de ce marché printanier, avec un stand crêpes et gaufres.

Cet évènement, par son aspect concret, permet de créer du lien entre théorie et pratique. Les apprenants se sont confrontés aux réalités de l’organisation d’un marché de producteurs locaux, donnant lieu à un espace pédagogique intermédiaire. Il a aussi permis d’intégrer des modules de formation (dessin, génie végétal, vente…) à la préparation du projet, renforçant la cohérence et le sens de leur parcours professionnel.

Participer à un marché dans un cadre professionnel offre une véritable immersion. Les apprenants en assurent la préparation et le déroulement complet, vivant pleinement l’expérience du terrain. L’intérêt pédagogique est évident : animer un lieu de vente les confronte directement aux exigences du monde professionnel, leur offrant une découverte concrète du secteur.

Nous tenons à remercier chaleureusement l’ensemble des exposants présents pour leur participation et leur confiance : l'Atelier de Plombières, la Ferme de Tart-le-Bas, Educagri éditions, la SONOFEP, Formation continue - l'Institut Agro Dijon, la Note du Colibri, Hervé Desesquelles, la Ferme des Capri'Rêves, l'Escargot Dijonnais, la Brasserie Bouillant, Chloé au fil du monde, Aux Pains Tartinés et l'association Ceuillettes Solidaire 21 (France Bénévolat).